domingo, 10 de novembro de 2013
URI promove curso para produção de panetones
Faltando menos de dois meses para a chegada do Natal, o Curso de Engenharia de Alimentos da URI Erechim está promovendo um curso especial de produção de panetones. Além de ser destinado aos acadêmicos do Curso, a Instituição está abrindo vagas para outras pessoas interessadas da comunidade.
O curso, que vai ser realizado no dia 29 de novembro, na miniusina de cereais e derivados, junto ao Centro Tecnológico da Universidade, tem como objetivo qualificar acadêmicos e outros participantes tornando conhecida a arte da produção deste tipo de produto muito consumido nesta época do ano.
Segundo a coordenadora do Curso de Engenharia de Alimentos, Geciane Toniazzo, “a iniciativa quer trazer também uma contribuição à agroindústria, no ramo de panificação, que tem se mostrado uma das principais atividades para garantir o desenvolvimento sustentável do meio rural da região”.
As inscrições estarão abertas de 1º a 15 de novembro pelo fone 3520-9000, ramal 9173.
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